FACA 5520-10 TIRA BIFE - CB/BCO

Descrição

Faca Inox Açougue Cabo Branco 10" - Mundial 5520 A Faca Tira Bife 10" BCA 5520-10 da Mundial é uma ferramenta essencial para profissionais de frigoríficos, açougues e cozinhas industriais, oferecendo precisão e durabilidade superiores para cortes de carnes variadas. Desenvolvida com materiais de alta qualidade e tecnologias avançadas, esta faca garante eficiência, segurança e conforto em todas as suas utilizações. Características Principais: Marca: Mundial Linha: Profissional Modelo: 5520 Cor: Branco Formato de Venda: Unidade Tipos de Facas: Profissional Material da Lâmina: Aço inoxidável, correspondente ao DIN 1.4116 / X45CrMoV15 Material do Punho: Polipropileno Comprimento Total: 39 cm Comprimento da Lâmina: 25 cm Espessura da Lâmina: 2.5 mm Apto para Lava-Louças: Sim Quantidade de Peças: 1 Descrição Detalhada: A Faca Tira Bife 10" da linha profissional da Mundial é ideal para uso em frigoríficos, açougues e cozinhas que exigem precisão e resistência. A lâmina é feita de aço inoxidável de alta resistência, desenvolvido em parceria com uma usina nacional especificamente para a fabricação de facas. A composição química do aço inclui elementos como carbono, cromo, molibdênio, manganês e titânio, garantindo uma performance surpreendente e durabilidade excepcional. Processo de Fabricação: As facas da Mundial passam por um processo rigoroso de temperamento em forno contínuo de atmosfera controlada, seguido de um processo de sub-zero. Este tratamento térmico exclusivo confere às lâminas uma dureza entre 54 e 57 Hrc, propiciando um fio duradouro com ótima resistência a impactos e torções, essencial para tarefas de desossa e cortes em frigoríficos. Design Ergonômico: Os cabos ergonômicos e anatômicos são injetados em polipropileno virgem diretamente sobre a lâmina, sem frestas, impedindo que se soltem ou absorvam umidade, garantindo total higiene. Considerados os melhores do mercado pelos profissionais de frigoríficos, os cabos proporcionam aderência, segurança e conforto durante o manuseio. Certificação: Certificada pela NSF (National Sanitary Foundation), uma organização internacional dedicada à segurança da saúde pública, esta faca atende às mais rigorosas normas de higiene e qualidade, assegurando confiança e segurança no manuseio de alimentos. Restrições/Riscos: Este produto é cortante e deve ser usado com cuidado. Mantenha fora do alcance de crianças. Dimensões do Produto: Comprimento: 39 cm (Lâmina: 25,5 cm / Cabo: 13,5 cm) Largura: 2,5 cm Altura: 6 cm Peso: 233 g A Faca Tira Bife 10" BCA 5520-10 Profissional da Mundial é a escolha perfeita para quem busca qualidade, durabilidade e segurança em suas atividades diárias de corte e preparo de carnes.