Faca Desossa Branca Mundial 6" 5515-06

Descrição

A Faca Desossa Mundial 6" 5515-6 é a escolha perfeita para profissionais exigentes em açougues, frigoríficos, restaurantes e casas de carne. Com lâmina de aço inox de alta performance e tratamento térmico especial, esta faca oferece resistência superior e uma lâmina afiada que mantém sua durabilidade ao longo do tempo. 

Ideal para desossar frangos, suínos, bovinos, peixes e mais, a Faca Desossa Mundial 6" é um equipamento essencial para açougueiros e profissionais da gastronomia, oferecendo o equilíbrio perfeito entre desempenho e conforto.

Características:
1. Lâmina de 6" (15 cm): Ideal para cortes de desossa precisos em diversos tipos de carne.
2. Aço Inoxidável de Alta Performance: Durabilidade e resistência superior com alta resistência à corrosão.
3. Dureza da Lâmina (54 a 57 Hrc): Garantia de um corte preciso e alta resistência ao desgaste.
4. Cabo Anatômico de Polipropileno: Proporciona conforto e maior controle durante o uso.
5. Revestimento Antimicrobiano Sanitized: Protege contra mofo, fungos e bactérias.
6. Certificação Internacional NSF: A lâmina possui garantia de alta qualidade e segurança alimentar.
7. Versatilidade: Ideal para desossa de diversos tipos de carnes, como frangos, suínos, bovinos e peixes.
8. Alta Performance de Corte: Lâmina projetada para cortes rápidos e eficientes, minimizando desperdícios.
9. Design Profissional: Fabricada para uso intenso e exigente de açougueiros e profissionais da gastronomia.
10. Linha Profissional 5500: Reconhecida pela excelência e durabilidade no mercado.

Especificações Técnicas:

Informações Técnicas:
- Medidas e Peso (sem embalagem):
- Comprimento Total: 29 cm
- Comprimento da Lâmina: 15 cm (6")
- Comprimento do Cabo: 14 cm
- Espessura da Lâmina: 2 mm
- Peso: 130 g

- Medidas e Peso (com embalagem):
- Dimensões da embalagem: 32 x 8 x 5 cm
- Peso com embalagem: 300 g

Referência do Produto:
- Modelo: 5515-6